Al Baraka مجموعة مطاعم أردنية بإرث ١٨ عاماً في عمّان. حين قرر المؤسسون التوسع خارج الأردن لأول مرة، واجهوا هوية بُنيت لجمهور محلي — دافئة، ومألوفة، وغير رسمية. أعادت بلوم تصميم العلامة لمسرح إقليمي دون أن تفقد الروح التي جعلتها تنجح في عمّان.
الموقف الذي دخلنا فيه.
كان لدى Al Baraka شيء نادر في صناعة الأغذية والمشروبات: قصة حقيقية. ثمانية عشر عاماً في الموقع نفسه في عمّان، والوصفات العائلية نفسها، وسمعة بُنيت بالكامل عبر التوصية الشفهية. صالة الطعام كانت دائماً ممتلئة. والاسم كان موثوقاً عبر ثلاثة أجيال من العائلات الأردنية.
لكن تلك الثقة كانت غير مرئية خارج الأردن. الشعار كان مرسوماً يدوياً وساحراً في سياقه الأصلي. تصميم القائمة كان غير متسق بين الفروع. حضور إنستغرام كان يديره ابن أخ يحمل هاتفاً ذكياً. لا شيء من هذا كان سينجو من تدقيق مفاوضات امتياز تجاري في الرياض أو دبي.
كان الموجز إعادة تصميم العلامة لتحقيق مصداقية الامتياز التجاري — أن تبدو Al Baraka وتشعر كعلامة تنتمي إلى مول خليجي أو شارع مطاعم راقية في الرياض — مع الحفاظ على الدفء والأصالة التي جعلتها مؤسسة أردنية.
العمل الذي قمنا به.
إعادة تصميم هوية العلامة
احتفظت الهوية الجديدة بدفء الهوية الأصلية مع إضافة صرامة منظومة جاهزة للامتياز التجاري. الشعار صُقل، لا استُبدل — نفس أشكال الحروف، أُعيد رسمها بدقة ومُنحت مساحة للتنفس. انتقلت لوحة الألوان من المزيج الأصلي إلى نظام مُركَّز: طيني عميق، وكريمي دافئ، وذهبي هادئ.
صُممت بنية العلامة لتتوسع: علامة أساسية، وشعار ثانوي، وتنسيق عربي فقط، ومجموعة زخارف رسومية مستوحاة من أنماط البلاط الأردني التقليدي. كل عنصر في الهوية وُثِّق في دليل امتياز تجاري يستطيع مُشغِّل جديد في سوق جديد تطبيقه دون إرشاد.
مواد عرض الامتياز التجاري
صممنا عرض المستثمرين والامتياز التجاري من الصفر — ليس ككُتيّب مبيعات، بل كقصة علامة. الصفحة الافتتاحية كانت رسالة من المؤسس، مكتوبة بخط اليد وممسوحة ضوئياً. الصفحة الختامية كانت نموذجاً مالياً بأرقام حقيقية. وكل ما بينهما كان دليلاً على علامة تستحق الاستثمار فيها.
شملت المواد دليل تشغيل الامتياز التجاري، ودليل تدريب على العلامة، ومجموعة انطلاق كاملة للسوشيال ميديا يستطيع أي صاحب امتياز جديد الانطلاق بها في اليوم الأول.
النتائج، بسياقها.
وُقِّعت خلال ٦ أشهر من إطلاق الهوية الجديدة: اثنتان في السعودية، وواحدة في الإمارات.
احتفظت إعادة تصميم العلامة بالطابع الأساسي للأصل مع الارتقاء بها لمسرح إقليمي.
نمو عضوي في المتابعين خلال ٩٠ يوماً من إطلاق الهوية الجديدة على السوشيال ميديا.
الجدول الزمني الكامل من ورشة الاستراتيجية الأولى إلى أول عقد امتياز موقّع.
"أخذت بلوم علامة كانت غير مرئية في سوقها الخاص وجعلتها المرجع في فئتها. لم نُوجزها بالنتائج — بل حضرت بالنتائج."
تأملنا الصادق.
الإرث أصل تُقلل صناعة العلامات التجارية من قيمته باستمرار. كل تقرير اتجاهات يخبر العلامات بأن تكون حديثة، ورقمية أولاً، وتخاطب جيل Z. علّمتنا Al Baraka أن ١٨ عاماً من الجودة المتسقة ميزة تنافسية لا يستطيع أي قدر من العلامات الرقمية-أولاً تصنيعها.
مستثمرو الامتياز التجاري يقرؤون العلامات كما يقرأ المستثمرون الميزانيات العمومية. يبحثون عن الاتساق، والمنظومة، والقصة. أهم ما أنتجناه لـAl Baraka لم يكن الشعار — بل كان دليل الامتياز التجاري. تلك الوثيقة كانت الدليل على أن العلامة قادرة على التوسع.